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香菇烧豆腐

菜名:香菇烧豆腐





特点:老人 咸鲜 烧 十分钟 简单
香菇烧豆腐
口味:咸鲜
方法:烧
时间:十分钟
难度:简单
工具:
具体做法:
香气扑鼻 下饭好菜。
鲫鱼 海带 豆腐 香葱 适量姜 适量精盐 适量鸡精 适量胡椒粉 适量食用油



主料:豆腐 香菇 鸡腿肉辅料:冬笋 青菜



二合油(色拉油少许香油)把大蒜 大料爆香。



豆腐切片过油煎至两面金黄后放入香菇略煎加盖焖上几分钟。



鸡腿肉切条用盐胡椒少许蛋清生粉腌入味,放葱姜 冬笋 炒出香味。



把豆腐香菇倒入锅内 加水烧开 放酱油 盐调味,最后放蚝油,收汁装盘。



青菜烫一下摆盘盛入烧好的菜品。







































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