浇汁武昌鱼_直播浇汁武昌鱼菜谱步骤_做法_教程_头条菜谱

pk10官网

菜谱大全


浇汁武昌鱼

菜名:浇汁武昌鱼





特点:热菜 咸鲜 炸 半小时 普通
浇汁武昌鱼
口味:咸鲜
方法:炸
时间:半小时
难度:普通
工具:炒锅
具体做法:
浇汁鱼外焦里嫩,而且独有一种香味,做法也比较简单。可一斤左右武昌鱼一条(武昌鱼扁平,容易炸透,适合做浇汁鱼),收拾好即可。
一条武昌鱼 适量葱 适量姜 适量蒜 适量香菜 适量料酒 适量盐 适量白糖 适量米醋 适量淀粉



武昌鱼去鳞去内脏,洗干净。



两面切斜着切花刀。



里外都用少量精盐和料酒涂抹均匀,腌制20分钟。



葱姜切丝、蒜切片,香菜切末。



用白糖、米醋、酱油、料酒、盐和水淀粉对成汁。



腌制好的鱼两面均匀涂抹少量面粉。



炒锅放入适量植物油烧到6成热。



把鱼放入油锅,两面炸成金黄色,炸的过程中不停地向鱼身浇油。



两面都炸成金黄色捞出。



炸好的鱼放入盘中,把香菜末和蒜片码放上面。



炒锅放少许油烧热,放入葱姜蒜和胡萝卜丝翻炒均匀。



再倒入调好的碗汁,烧开,调好口味。



把汁均匀地淋在武昌鱼上面即可。

























头条菜谱

上一菜谱 下一菜谱
新闻头条

菜谱大全


头条菜谱
关于头条菜谱
关于头条菜谱(www.j9you.com):为您找到菜谱,菜谱大全_家庭菜谱_家庭实用菜谱大全,家常菜做法,菜谱大全_菜谱,家庭菜谱_家庭实用菜谱大全
pk10官网 安徽快三 澳门网上百家乐 百家乐网址 澳门代理百家乐 澳门百家乐玩法 澳门视频百家乐 澳门葡京百家乐 百家乐网址 澳门赌场百家乐